厦门集美区佳乐招聘幼儿园厨师

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　　集美招聘幼儿园厨师：4000-6000元/月

　　岗位职责：

　　1、负责处理厨房的运作及行政事务;

　　2、执行园长下达的各项工作任务和工作指示;

　　3、对厨房的出品、质量和食品成本承担重要的责任;

　　4、督导厨房各分部主厨对食品原料的管理，使所有食品始终符合标准食谱规定的数量或份量，合理地控制食品成本;

　　5、检查厨房所属各岗位员工的操作规范;

　　任职资格：

　　1、年龄三十岁以上，高中以上学历，身体健康、精力充沛，二年以上厨师长工作经验;

　　2、具有强烈的责任心，勇于开拓和创新，作风干练;

　　3、拥有较高的烹饪技术，了解和熟悉食品材料的产地、规格、质量、一般进货价

　　4、对成本控制管理、食品营养学、厨房的设备知识拥有相当的基础。

　　工作时间：

　　五天制，节假日休假，寒暑假休假

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